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quarta-feira, 22 de julho de 2009



Pirulitos de pipoca e chocolate

Ingredientes
2 colheres de óleo de soja
½ xícara de milho para pipoca

Como Fazer
Em uma panela aqueça o óleo e junte o milho. Tampe a panela e agite-a até todo o milho ter estourado.
Calda de chocolate:
½ xícara de açúcar ¼ xícara de manteiga 2 ½ colheres de sopa de chocolate em pó ½ xícara de Karo
Como fazer:
Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo, deixando ferver por 2 minutos. Junte a pipoca à calda mexa bem e deixe no fogo até que fique completamente coberta pelo chocolate. Desligue o fogo e deixe a pipoca ficar morna. Molhe as mãos em água fria e faça bolas com a pipoca caramelada apertando bem. Em cada bola espete um palito de churrasco e deixe descansar em lugar fresco.
Calda de chocolate:
100 gramas de chocolate hidrogenado derretido em banho Maria
Como fazer:
Passe o chocolate nos pirulitos e grude confeitos de chocolate coloridos (tipo Confeti). Deixe secar e espete os palitos em uma taça de vidro cheia de sal.Fonte: www.temperandoavida.com.br Receita desenvolvida por Ana Toscano

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