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quarta-feira, 22 de julho de 2009

Pirulito Truffado



Ingredientes

Para o creme trufado:

- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 da caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

Modo de Preparo

Preparo do creme trufado:

Numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado
com creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito
bem. Reserve.

Para o pirulito trufado:

- 1 pacote de bolacha redonda
- creme trufado reservado acima
- 500 g de chocolate ao leite derretido
- palitos para sorvete
- embalagem para pirulitos

Preparo do pirulito trufado:

Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado
(reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito)
e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve ao freezer
ou geladeira para endurecer o creme trufado.

Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate
ao leite derretido.
Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não
fiquem murchas.
Este pirulito foi apresentado no programa mais você.


Fonte:http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas

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