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quarta-feira, 22 de julho de 2009

Faça Bala de goma em casa.



Bala de Goma


Ingredientes
4 envelopes de gelatina sem sabor 1 kilo de açucar 1 colher de sopa de essência de baunilha Corante alimentício vermelho
Modo de preparo
Dissolva os 4 pcts de gelatina em dois copos tipo americano com (menos 1 dedo) de água Deixe repousar por 1 minuto. Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver, junto a essência e o corante á gosto. Coloque em um refratário, no dia seguinte, descolar a goma, levar a um refratário com açucar e cortar em cubos, pode usar a tesoura, se tiver forminhas e quizer fazer em formatos de estrelas e corações fique á vontade. Coloque as balas em uma peneira e deixe secar bem. As balas duram 10 dias fora da geladeira sem derreter.

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